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期間限定ゴールデンカレー「バリ辛」ブート・ジョロキアが決めて

公開日: : ご存知ですか

ゴールデンカレーの「バリ辛」パッケージが気になって買ってみたらやっぱり美味しかったです! ブート・ジョロキア使用って書いてありました。知らなかったのでちょっと詳しく調べて紹介します。




 

期間限定ゴールデンカレー「バリ辛」

 

カレーはゴールデンカレーの辛口が気に入っているので、悩んだら、「ゴールデンカレーの辛口」を買うようにしています。今回は期間限定の「バリ辛」なるものを発見しました。前から春夏に出ているようなのですが、最近業務スーパーばかり行っていたから見つけられなかったのですね。

今回が初挑戦です。

 

|期間限定|GOLDEN CURRY ゴールデンカレー バリ辛

 

辛いが旨い ブート・ジョロキア使用 辛さ10%アップ

いかにも辛そうな黒地に赤があしらってあるパッケージです。

 

このカレールー使用してビーフカレーを作ってみます。

 

最初に玉ねぎた大きめの2個を使い薄くスライスし、油を入れた鍋で炒めます。

軽く焼き色が付いたら、牛肉500gを豪華に投入です。

3人前なのにたくさん入れました~

人参1本のスライスもいれ、よく火が通るまで中火で炒めたら、お水を6カップ(1200ml)入れます。

後で、調節してください。

パッケージには1400mlと書いてあるのですが、最初は少ない方が上手に作れます。

人参が柔らかくなったら、一度火を止め、カレールーを割り入れます(1箱全部入れます)。

 

 

よく溶かしたのち、中火にかけて煮込みます。

沸騰したら弱火で10分です。

 

せっかくなので、2時間ほど寝かしてから食べましょう~!

完成です。

 

 

このカレーは旨味がたくさんあり美味しそうだったので、玄米が嫌いな家族でも食べてもらえるかも!と期待をして玄米ご飯にかけて食べることにしました。結果、大成功です。

 

期間限定ゴールデンカレー「バリ辛」食レポ

心配したほどは辛くなかったです。ですが、カレールーがぐつぐつ煮えたぎっていて、ご飯も思いっきり熱々だったら、涙がでたかもしれません。タイカレー(レッド、イエロー、グリーン)の方が遥かに辛いです。

LEE×20のレトルトカレーの方がやはり辛いです。

辛さレベル最高値の6に君臨していますが、ファミリー向けカレールーの中で一番辛いということなんだと思われます。

味はとても美味しいです。普通のGOLDENCURRYよりもお値段が高いだけのことはあります。

涙と鼻水で困ったという辛さではないです。

辛いものは好きですが、余りに自分のレベルよりも辛いものを食べるとティッシュボックスが手放せなくなります。

カレー専門店でちょっと無理をすると、バニラアイスが食べたくなります。

ですがすごく辛くてもお水を飲むような失敗はしない程度の辛い物好きです。

(とても辛いカレーを食べた時に水を飲んでしまうと更に辛くなって苦しくなります)

バリ辛のカレーを美味しくいただきました!買って良かったです。

 

他の人の「バリ辛」食レポ動画

 




 

ブート・ジョロキアってどんな唐辛子?

とても辛いので、粉末にしたものは耳かき1杯で普通のカレーライスが激辛カレーに変身するといいます。

罰ゲームなんかで使用すると危険なので危ないことをするのは辞めましょう。

消化器が傷つく恐れがあります。

ブート・ジョロキアのエキス、粉末等が付いた手で目をこすると危険です。

万が一手に付いてしまった場合は顔などをいじるのは辞めましょう。

手もヒリヒリする場合があります。

 

北インド(アッサム州、ナガランド州、マニプル州)およびバングラデシュ産のトウガラシ属の品種である。2007年にギネス世界記録でハバネロ(およびその栽培品種レッドサヴィナ)を抜いて世界一辛いトウガラシとして認定された(その後別のトウガラシであるキャロライナ・リーパーやドラゴンズ・ブレスに抜かれ、現在はペッパーXが一位である)。

ドーセット・ナガという種が非公式世界一と囁かれているが、これはバングラデシュのシレットからブート・ジョロキアの種を持ち帰りイングランドのドーセットで育てたもの。もともとはバングラデシュ産が原産である。現在、インド産とバングラデシュ産の間で同種・異種を巡り議論が行われているが、それに関してはバングラデシュの企業が調査を行っている[1]。

https://ja.wikipedia.org/  ウィキペディアより

 

2007年にギネスに認定された辛さなんですね!

激辛唐辛子ブート・ジョロキア

 

期間限定ゴールデンカレー「バリ辛」ブート・ジョロキアのまとめ

 

期間限定だけではなく、一年中出していてくれればいいのにな~と思ってしまうほど美味しかったです。

旨味がたくさんあるので、コストが高くついてしまうのかな?

春から夏にかけての贅沢なゴールデンカレーです。ブート・ジョロキアが入っているバリ辛!是非一度試してみてください。

 

アレルギー表示は「小麦・ごま・大豆・豚肉・ゼラチン」です。

このカレールーはあまり余計なものは入っていないようです。

原材料

小麦粉、食用油脂(パーム油、なたね油)、食塩、カレー粉、砂糖、香辛料、マスタードペースト、酵母エキス、たん白加水分解物(ポーク)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料、パプリカ色素、香料、(その他大豆、ゼラチン由来原材料を含む)

 

栄養成分(1皿分(ルウ20g)あたりの栄養成分)

エネルギー 104kcal

 

期間限定なので無くならないうちに買ってこよう~

 

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