なんとなく抹茶のデザートが食べたくなりました。そこでお気に入りのカフェに行ったら、友達がこの小豆はいい小豆なんだよ～色も味も違うの・・・と教えてくれました。朱鞠（しゅまり）小豆美味しかったです。

抹茶のデザートが食べたくなったらカフェへ

抹茶って配合が難しいですよね。なのですがお店で売っている濃い抹茶って美味しいですよね。

ネスレのキットカット　ミニ　『濃い抹茶』

↓

抹茶に含まれる　「カテキン」「テアニン」が高濃度に配合されているのですよね。

これは身体にいいぞーリラックス効果も満点ですね。

カテキンの健康効果

抹茶や緑茶に含まれるカテキンの効果はリラックス効果だけではありません♪

• 抗酸化作用・・・緑茶に含まれるポリフェノールは優れた抗酸化効果を持っています。
• 脂肪を燃焼する効果・・・運動とカテキンを摂取した方が、運動だけよりも優れた脂肪燃焼効果が証明されています。
• 殺菌効果・・・紅茶や緑茶でうがいをするとインフルエンザ予防につながります。

テアニンの健康効果

テアニンの健康効果はお茶のうま味と関係しています。

リラックスさせる成分が主な効用ですが、テアニンが脳内に入ることで、記憶力や集中力を高まります。

リラックスするので

• 冷え性を改善
• 良い睡眠が得られる
• 集中力を高まる
• 婦人科の不調が改善する（月経前症候群、更年期障害）
• 高血圧を予防

します。

濃い抹茶のデザート

いつものカフェの抹茶のデザート抹茶が濃くて最高ですね。

抹茶フロスティ／珈琲館

小豆とバニラアイスと抹茶のフローズンが会話を弾ませます。

￥620

緑が美味しいのに健康効果が沢山ありそうで嬉しくなりますね。

朱鞠小豆の抹茶パフェ／珈琲館

アイスが濃い・抹茶が濃いです。

小豆が、”朱鞠（しゅまり）小豆”　という高級な小豆です。

チュエル・・・上にササっている棒のようなお菓子も、チョコが入っていました。

玄米フレーク？に黒蜜の味がしました。

甘くないフレークをよく食べるので、多分玄米フレークかと。

疲れた時におススメのデザートです。

これからも美味しい抹茶のデザートがあるカフェを見つけていこうと思います。

『朱鞠（しゅまり）小豆』

 
小豆の中でも、しゅまりは最良品と言われています。

• 色・・・赤みのある小豆です
• コク・・・強いです。
• 香り・・・強いです。

赤飯やおはぎ・ぼたもち、甘納豆にとても合う小豆です。

抹茶の美味しいカフェ・濃い抹茶のデザートのまとめ

美味しくて、リラックスできて、健康効果もあり、美人にもなれる＾＾

そんな抹茶をこれからも思いっきり楽しんでいきたいと思います。