宴会、お祝い、誕生日祝い、退職祝い、歓送迎会等に、みんなで気軽に集まるのには、広い駐車場が近隣または会場に設置されている、駅に近いなどの条件が整えば、集まるみんなも助かりますし、お祝いの主賓にも喜ばれます。なかなかお祝いの席にファミレスは選びずらいところですが、夢庵でのお祝いがとても良かったのでここで紹介します。
【夢庵】宴会お祝いに「さざんかコース」
夢庵の「さざんかコース」は、二日前までに予約をします。ですが、予約が重なると宴会が開けなくなってしまいますので予定が決まり次第早めに予約をすることをおススメします。
「さざんかコース」
3000円のコースです。税込み価格でした。
- 小鉢3種
- 刺身ローストビーフサラダ
- 焼き魚
- 天ぷら
- 豚の角煮
- 豚の紙鍋
- かにとサーモンの押し寿司
- 香の物
- みそ汁
- 抹茶ババロア
まず最初に刺身ローストビーフサラダがやってきました。サラダなのでとてもサッパリとしていて、しかもローストビーフがメインのサラダなのでとても豪華で美味しかったです。
ドレッシングがまた和風でオイルが少なめでなかなかの味わいです。
レストランで食べるドレッシングは何故か美味しいのですよね。
次に持ってきたのが小鉢3種です。
私は自分の好みで厚焼き玉子から食べました！出汁がきいていて想像通りの味わいです。
わさびが上にちょこんと乗せられている湯葉と、大根おろしと青菜が添えられている厚焼き玉子に、モズクとねばねばがたまらないオクラの小鉢の3種でした。
よく分らな方のですが、「さわら」かと思われます。添えられていた生姜まで美味しくいただきました。西京焼きのような感じでした。油が乗っていて美味しかったです。
豚の紙鍋は最初から出ていました。途中で火が消えてしまうと火種を足してくれました。つけ汁でいただきます。 注意点は紙を突っつき過ぎると破けます（笑
刺身はこのような感じです。エビもウニも甘くて美味しかったです。
あまり鍋には近づけないようにお早めにお召し上がりください。
以外だったのが豚の角煮です。カロリーが高そうで食べるのをやめようと思ってしまいましたが、さっぱりとしていて柔らかくて美味しかったです。脂身の少ないところを使用していたようです。
天婦羅はこんなもんだよなーという感じです。他の料理が美味しかったので、こちらも期待をしてしまいましたが、食べるペースがかなり遅かったので揚げたてではなかった感じです。標準的なお味でした。
お吸い物とかにとサーモンの押しずしはさっぱりとしていて美味しかったです。
ここまでかなりの量の料理が出てきていたのですがぺろりと頂きました。夏の暑い時期では分かりませんが、5月の宴会ではどうしても家で食べたい人が、パックを頂いて持ち帰っていました。押し寿司は魅力的ですよね。
そんな時にそろそろデザートをお持ちしてもよろしいでしょうか？
はい！とそんなやり取りの後に
こちらのデザートが出てきました。黒蜜のゼリーと濃厚な抹茶のムースです。
生クリームが添えられていてかなり美味しかったです。このデザートなら抹茶が嫌いな人でも食べられると思います。
美味しかった！
ご馳走様でした。
【宴会】夢庵のコースメニューを紹介のまとめ
今回の宴会では、「さざんかコース」おひとり様3000円のコースでした。
私たちはそれにドリンクバーを付けてアルコールなしで楽しみました。女性同士であまり飲みたくなく食事を楽しみたい人達の集まりでは大満足なコースでした。
ドリンクバーが付いているとそれだけで満足しますよね。
ファミレスでも十分に豪華な宴会を紹介しました。
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