七夕の行事食でそうめん以外の料理とは?索餅(さくべい)も解説!
七夕の行事食をお伝えしますね。
そうめん以外の料理も詳しく紹介しますのでお楽しみに♪
七夕の行事食と言ったら真っ先に浮かぶのは「そうめん」ですよね。
夏にピッタリの「そうめん」ですが、索餅(さくべい)がそうめんの祖なんです。
索餅(さくべい)が七夕の行事食となった由来や意味もお伝えします。
そうめん以外の七夕の行事食、笹の葉ずしの作り方もぜひ参考にしてみてくさいね。
実は、麦、すいか、かぼちゃ、とうもろこし、ほおずき、桃、さつまいも、メロン、ぶどう、枝豆、芋のつるなどを使った料理ならなんでもOK!なんです。