暑くなると恋しくなるのがかき氷です。団扇があれば風流な日本の夏が過ごせます。日本のかき氷も最高ですが、思いっきり混ぜて食べる韓国のパッピンスもおいしいですよね。おいしいパッピンスを求めて新大久保へ行ってきました。
きなこパッキンス Cafe du Riche (カフェドリッチェ)
Cafe du Riche (カフェドリッチェ)のきな粉のかき氷を食べてきました。
きなこがたっぷりと振りかけられています。ふわふわの上質な氷のかき氷の上には、塩味もほんのり感じます。
甘みと本の少しの塩気とが、絶妙な味のバランスを作り出しています。
氷の下には、練乳も・・・。クリームとあんこの相性もばっちりです。おいしいパッピンスをありがとうございました。
食べログの Cafe du Riche (カフェドリッチェ)のページはこちらです↓
セルフサービスのお店ですが、くつろげます。
きなこかき氷のお値段は¥700です。
スプーンをすくうと出てくるのが、きめの細かいふわふわのかき氷です↑
住所は東京都新宿区大久保1-17-10の1階です。
建物の隣には馬の置物があるのですぐわかります。
まずは冷麺をたべてから本家
パッピンスを食べに新大久保にやってきましたが、最初はしっかりと食事をしようと、
Cafe du Riche (カフェドリッチェ)の2階にあるお店に。
本家ビビン冷麺 ¥1,058
スープのない美味しい冷麺でした。
なんとおかずはお代わり自由です。
おかずは、キムチ、野菜炒め、豆、もやしのナムルなどなど。
これらが付いてきました。お得ですね。
美味しかったです。ご馳走さまでした。
韓流茶房でまったりと韓国のお茶を飲みました
エレベーターで3階までのぼったところにあるお店です。
そこで、最後に、のんびり、まったりと韓国の伝統茶を楽しみました。
店内には席があまり多くはありませんが、人気のお店だったようで、満席でした。
体に良い韓国のお茶には、ピリ辛の海苔が巻いてあるお餅が一緒に添えられていました。
美味しかったです。ご馳走様でした。
韓流茶房の食べログのページ↓
韓国のかき氷、パッピンスのまとめ
パッピンスはよくかき混ぜて食べます・
パッピンスの「パッ」は小豆という意味です。
「ピンス」は「氷水」という意味の言葉です。
ソフトクリームまたはアイスや、餡子、練乳、果物やお餅(トック)など、固めのゼリーやシリアルなどが乗せられてます。
韓国では屋台でも食べることができます。個人的にはソフトクリームの乗っているパッピンスが大好きです。
韓国では大きい器に入ったパッピンスを友達達とみんなで食べたりします。熱い夏もパッピンスで乗り切りましょう、
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