グルメ

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筍の上手な茹で方・アクの取り方は?保存方法も紹介!

筍(たけのこ)の旬は2月~5月下旬までです。 一般的に5月上旬が筍の旬になります。 一般的に食卓に上るのが「孟宗竹(モウソウダケ)」というたけのこです。 春から梅雨の時期に筍を食べると、やる気を高めたり、ストレスを軽減します。 五月病に打ち勝ちたい人にはぴったりの食材です。
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4月4日あんぱんの日!銀座木村屋・ポンパドール・オギノパンがおススメ

4月4日はあんぱんの日です。 あんぱんの日ができたエピソードをお伝えします。 銀座木村屋・ポンパドール・オギノパンなど桜の季節にぴったりなおススメの桜あんぱんなども紹介しますね。 桜の花びらの舞う、春真っ盛りの4月4日は『あんぱんの日』です。 あんぱんって熱く渋いお茶とよく合いますが、牛乳と一緒に食べても美味しいですね♪ それでは最後までお付き合いください。
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